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第一百五十四章 水桶裏的美味【求月票】

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《極品鄉村生活》

溼淋淋衣服換下,小青帶着鈴鐺和萌萌洗澡,李峯領着磊磊在大河邊洗了天然的涼水澡。雖然家裏的如今建了浴室,或是洗澡桶,不過夏天山裏人依舊喜歡在遼闊的水域洗澡,孩子在水裏嬉鬧,撲騰,狗爬式,仰躺着,不論姿勢只論舒服。

“走了,磊磊。”李峯拉着有些戀戀不捨在碼頭階梯上撲騰的的磊磊,兩人終究回到桃林裏換了一身乾爽衣服,早早備好的涼茶,兩人各自灌了一大杯,水裏洗澡最是口渴,兩人雖然沒多長時間,來來回回半個來小時。

李峯歇息了一會,起身收拾起田螺,十多個大田螺早早被幾個孩子分了,拿着顯擺去了。這些鐵桶裏的小田螺,說小,只是比較而言了,這些大拇指頭大的田螺比一般的河水大了不少。面前這些加在一起少說三五十斤,一個大木盆裝了大半,李峯換了好幾次的清水。這麼多,當然不能全喫了,李峯從裏邊撿了些大點,四五斤樣子,這些已經夠了,剩下的,李峯打算問問李燦,能不能配着龍蝦賣了。幾個孩子撿了這麼長時間,換幾根冰棍喫,說起冰棍,李峯暗暗有些汗顏。

林穎這個大小姐,竟然做的一手好冰棍,果凍,這些讓李峯驚訝,本來以爲這些大小姐都是四體不勤的人,誰知道不止林穎,1小青,李欣,劉嵐,這個女孩廚房的事一點不懂,可是說到甜品,可是頭頭是道。尤其是幾人和着做的果凍,味道還真不錯,鈴鐺,萌萌,立即拋去了自己的竹筒冰棍,追求其林穎等人美味甜品,果凍。

田螺過水以後,李峯從屋房裏舀出半盆子空間泉水,從屋裏拿出半瓶高度白乾,這些本地散酒,別的沒有,一個字烈,山裏溼氣重,愛酒,愛烈酒,不說能不能喝,開口白酒。李峯很少看村裏婁人喝啤酒,總歸是覺着啤酒不過是孩子弄騰的飲料。

院子裏的水缸看着挺普通,本地的老水缸,自己家原先的做過豆芽,十幾個水缸,如今幾家分分,自家水缸如今已經不多,只有七八隻了。

最大的水缸,過去放糧食的糧缸有直徑有一米五左右,不是普通醬色,而是青色的缸子,如今糧食已經不放在裏邊,這隻大缸,李峯抬着放在桃林院子裏,李峯在裏邊裝着山上的泉水,配上一些空間泉水。養着幾株睡蓮,兩三條錦鯉,雖說睡蓮不過剛剛冒出芽尖,錦鯉不過是普普通通的沒有特色的紅鯉魚。

李峯摸出一隻三五斤的河蚌,在另”個竹簍裏,倒出大河蟹,一同扔進田螺盆裏,1小半瓶烈酒,泡上一天,晚上喫着,正是時候。

如此的熱氣騰騰天氣,人的胃口,差了許多,李峯忙完這些,說話,回到老院子,早上忙活完河灘的花生地,地裏除草的事,李峯不擅長。除草時每每鋤斷,綠豆,花生苗,至於玉米苗子如今不過剛剛發芽而已。

“媽,中午喫什麼?”母親張蘭正在摘着紅薯葉,這個時候紅薯秧子最是新nèn,過去好多時候,紅薯葉是村裏人夏日一道不可或缺的小

菜。

李峯聽着喫米飯,有些膩歪了,中午太熱,喫着熱米飯,總是有些不爽快。

“媽,做點粉餅喫吧,天氣熱,沒啥胃口。”李峯心裏想着喫點涼爽點喫食,不過自己家的麪粉已經喫完了,如今沒去鎮上,村裏小

店裏連着掛麪都沒有買的,李峯只能想着過去喫的粉餅。

自己家有糯米粉,陪着綠豆粉,加些雞頭米粉,陪着和着在一起啊,做成粉餅,可惜家裏的沒有紅薯粉,不然做點涼粉,喫起來更爲涼爽。

“粉餅?你咋想喫着東西,家裏糯米粉沒了。”張蘭樂了,自己這個大頭兒子,多大人了,還和孩子似的,想着喫。

李峯訕訕的傻笑,天氣熱騰騰想喫着涼食,可惜沒了料子,自己現磨這個時候,算了吧,這事。張蘭眼見兒子,滿臉遺憾,笑着說“你六叔家,今天幫着李口子的老寡頭家代售涼皮,涼粉,你想喫,去買點。”“真的?”李峯一愣,今天似乎還沒進村呢,早上做農活,忙着,喫完早飯,陪着幾個女孩子去水庫,撿起田螺,自己還沒來的及過去問問李燦田螺事情呢。,  “這孩子。”張蘭滿臉的滿足,兒子在身邊,老兩口身體康健,如今媳fu定了下來,可惜,這個媳fu忙了點。雖然張蘭嘴裏不說,心裏對於周豔還是頗有些怨言,總想着她早早和兒子結婚,生個大胖孫子。

李峯這會子可不知道自己老媽的心裏怨念,不然心裏不知道怎麼想呢,自己的事,自己清楚,訂婚這件事,自己和周豔都有些欠考慮吧。如今兩家人似乎認定兩人,其實李峯已經一個星期沒有通電話子。

李峯遠遠看着六叔的小店面前圍着大大小小不少人,其中李峯最爲驚訝的是萌萌鈴鐺,二個小丫頭端着瓷缸子,喫的滿嘴油汪汪,這是做什麼啊。走進一看,愣住了,這個涼粉賣法還真是有趣啊。

“六叔,忙呢。”李峯走進見着李福財正在扒拉涼粉絲,手邊的還放着鉢子,四五個大瓷碗,裏面,放着配好的調料。蒜泥,辣椒水,紅辣油,配好的五醋醬,菁菁菜,尤其是砸碎的花生,噴香撲鼻。

李峯嚥了咽口水怪不得,圍着這麼多孩子,原來陪着這些孩子玩鬧了。不過,六叔的生意精啊,圍着孩子,手裏端着,碗筷,瓷缸子鉢子,手裏捏着五角一元,眼巴巴的望着。

“呵呵,小寶,要不來點。”李福財笑着說的,李峯看着人家忙着,直接打了二塊錢,村裏這麼些自己做的涼粉,不論斤,直接大塊配小塊。

李峯二塊錢,弄了二塊大的三塊小的,至少能扒拉出五六碗涼粉絲。

“叔叔,你不喫嗎?”萌萌端着瓷缸子,一邊說一邊扒拉着缸子裏的細白的涼粉絲,自家做的,紅薯粉面的涼粉涼皮,李峯又弄了二塊錢,十張粉皮。李峯接過李福財打包好的調料,這些調料,不過是李福財閒着無事配着的李峯迴去還是有加些配料。

至於萌萌這些孩子喫的,不過是沒加別的配料,涼粉直接配上調料木桶井水裏冰着涼粉,十點多外邊熱氣騰騰,喫着,別說,萌萌,鈴鐺,一人弄一缸子不過一塊錢,喫的滿嘴,紅色的辣椒點在嘴上。

“不喫了,叔叔留着中午喫。”李峯交代着鈴鐺不要多喫了,涼粉雖然喫着舒爽,可是再好的東西喫多了,朧戈二也是鬧的。

“哇,萌萌,鈴鐺,你們竟然不等我。”磊磊氣喘吁吁的跑了過來,手裏的拿着青竹筒,裏們的新鮮的竹筷,綠油油,配着,這些一定是金老師做的,如此雅緻的東西,樸實的竹筒,簡單雕刻一下,比瓷缸子,瓷碗,鉢子,好看多了。

李峯拎着涼粉,涼皮,回到家裏,找個木桶,裝滿剛剛壓出來的井水,冰鎮,中午喫。致配料,自家菜園,青椒,黃瓜,菁菁菜,可惜香菜沒了,綠豆芽,花生米,張蘭看着兒子一陣忙活,直搖頭。

“對了,小寶,你上次說的買些野雞苗的事,你爸幫你問了一下。大王村的老王頭,孵出百多隻,不過人家不零賣。”張蘭突然想起什麼,停了手裏的活。

“一百來只?這麼多啊?”李峯心裏計劃着養些野雞,自己家有一座小山頭,雖然種着毛竹,可是這些年竹子銷售不好,每年賺不到多少錢,遇見蟲災,說不定幾年沒有好竹子。李峯想着買些野雞仔在竹林放養,試試,說不定可以賺些錢,不過自己第一次弄,一百隻有些多了。

“是啊,你爸問了好些人,如今很少人養野雞了。”過去山裏出門難,養的好些牲口都是山裏抓的,野雞,野豬,鹿,野鴨子,如今山裏好走了些,出門便宜,誰還傻傻進山捉牲口。李峯家的豬仔,雖然有一頭野豬,可這是人家養着,自己買來,不是山裏下套子弄來,真正算起來不算野豬了。

“百隻就百隻,我想問題不大。”李峯想着自己的竹林面積不小,自己每天弄些空間泉水,飼料啥的,偌大竹林,可是不缺的,自己家的竹林多數里長着雜草,沒打理,不少地方還有灌木叢,正是適合野雞生長。李峯不怕野雞跑了,想着自己連着銀雞這麼高傲的傢伙都能留住,1小小野雞算啥。

“那行,我回來和你爸說,讓他給老王頭打個招呼。”張蘭雖然覺着山裏養雞有些不穩當,不過兒子難得起了心思,自己多照看點應該不會出事。李峯可不知道山裏人爲什麼如今不願意養野雞,這傢伙養着養着沒了影子,關在籠子裏吧,每天還要餵食,太浪費糧食,不是家雞,在外邊刨食,走失的也少。

李峯想着自己家裏抱兩窩雞仔,尤其是前些天剛剛出窩的老母雞,野雞仔弄回來讓老母雞領着,說不定不用自己費心呢。

只是這個願望能不能實現,李峯心裏也沒底,雖然上一窩的幾隻野雞仔,老母雞領着挺好,可是那是人家辛辛苦苦孵化的。你再看看二隻已經開始換毛的傻鳥白鶩,雖然同樣母雞孵出來,待遇千差萬別,誰知道這隻母雞願不願意帶着一羣雞仔呢。!。

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