儘管蘇掌櫃對這樣菜，是滿意的不能再滿意了，可是雲朝卻還是搖了搖頭，心裏遺憾的很，可惜沒有辣椒，不管是水煮肉片，還是毛血旺，乾煸豆芽，因沒了那一道辣味，整個兒感覺都不對。
還有，她竟然忘了把家裏做的綠豆粉絲給捎些來，要不還能做個豆芽粉絲。
至於蘇掌櫃的說什麼絕不叫她喫虧的話，雲朝倒是不在意。
難不成她還能賣菜譜不成？
一道菜譜賣個十兩二十兩銀子？
雖然她還遠算不上富裕，可家裏現在也有兩千多兩銀子的家底，她又不缺賺錢的辦法，幾十兩銀子同一份大人情相比，她自然會選擇後者。
聽了蘇掌櫃的話，雲朝一笑：“掌櫃的太客氣了，這幾道菜的做法，我已經和您家的大師傅說了，且我做的時候，他也一直在邊上看着，他是積年的老師傅，多試幾回，做出來的味道，自然比我今天做的要好。不只這幾樣，其它的，我所知道的做法，我也與大師傅說了。等大師傅摸索透了，貴酒店不愁推不出幾道好菜品來。”
這一來，蘇掌櫃倒不知道雲朝葫蘆裏賣的是什麼藥了。
“如此，可真不知道該如何感謝姑娘了。”蘇掌櫃的露出幾份爲難來，生意人，最缺的是人情，可最怕的，是還不了的人情。
雲朝自然明白他心裏的糾結，笑道：“我先前就說了，這豆芽不是什麼金貴東西，金貴的，是師傅的手藝，如何把這不值錢的東西，給做出人人稱道的美味來纔是酒樓的長存之道。其實這水煮肉片，毛血旺，如今這味道還遠不夠呢，可惜缺了一樣調料，否則，味道會更好，若有那一味調料，不敢說是什麼人間至味，但也着實能叫人慾罷不能。”
蘇掌櫃的一聽，忙道：“姑娘說說看，缺了哪味調料，說起來，我這雲來酒樓的調料，已是極全了。不管什麼調料，我定想法子找來。”
雲來酒樓可不只這一家，清江府，廣陵和金陵城，還有松江府等，都有雲來的分號，生意相比起他這小小盱城縣的雲來酒樓，要好的多。
蘇掌櫃的雖然因爲雲朝將來要開鋪子賣豆芽，原也很失望，可這會兒他也想通了。這中間還有兩個月，他讓能賺一筆呢，而且有了雲朝提供的這幾樣菜式，哪怕她往後開了鋪子，他也不愁賺不了錢。
且，盱城縣開了鋪子，可外頭沒這東西賣不是？哪怕打個時間差，其它城的雲來酒樓，還能多賺些日子。
不只是賺錢的事兒，這一回，他就靠着這京城富貴人家眼裏的金貴東西，燕家姑娘嘴裏的賤物，他還能在東家面前立一功。雖然因雲朝要開鋪子賣，他這功勞小了些，但怎麼說，也在衆多的掌櫃面前露了一回大臉。
蘇掌櫃的對雲朝說的那個什麼能將菜品的口感再提升一級的調味料，自然上心。
雲朝卻是搖頭：“我說的那味調味料，蘇掌櫃您還真沒地方找去。不過您也別急，六月以後，我就能給蘇掌櫃的提供那道調味品，那調味品可不只是用在這豆芽上。還可以做很多美食。等得了東西，我再與蘇掌櫃的細說不遲，如今說多了，也沒用。”
“這”沉吟了半響，蘇掌櫃的乾脆決定開門見山，“姑娘如此幫我，不知我能爲姑娘做什麼？”
雲朝哈哈一笑：“蘇掌櫃的酒店裏賣我的食材做出來的菜品，若是還能得到食客們的喜歡，不就是幫了我的大忙了？”
蘇掌櫃一想，可不就是？如果他能成功的把豆芽做出的菜賣出名聲來，將來這姑娘開鋪子賣豆芽，何愁沒有人去買？
不過心裏倒是對雲朝生了一份敬重。
這姑娘小小年紀，心胸寬廣，眼光長遠，不貪不嗔，真正燕家好家教，能教出這般的女兒來。
一個能無視眼前利益，而懂得長遠之計的人，且還是個只有十歲出頭的小姑孃家，叫他如何不驚訝？
還沒等蘇掌櫃的說話，雲朝就繼續笑道：“其實我還真有個條件，希望蘇掌櫃的答應下來，不過，生意原就是雙贏的事兒，雖是我提出的條件，可與蘇掌櫃您而言，卻也是有利的事。”
“姑娘請講。”
雲朝笑道：“剛纔說的那味調味料，還有我有些另外的新鮮食材，大齊獨此一家，至於做法，我自然也會教給貴酒樓的師傅，我的條件就是，界時，雲來酒樓所有的分店都要進行推廣，而我，兩年之內，也只供應雲來酒樓一家。蘇掌櫃能答應麼？您放心，我既敢提出這樣的條件，那些食材所做出的菜品，只要貴酒樓用心經營，就絕不愁沒有食客認可。”
這事上什麼最珍貴？
別人沒有而只有自己有的，纔是珍貴的。
蘇掌櫃感覺自己簡單是被天上掉下的仙餅給砸中了一回：“姑娘果真確保，那些菜品，能得到食客們的認可？”
“就算不認可，蘇掌櫃大不了不買我的東西就成了，難道還會有什麼損失？”雲朝光棍道。
蘇掌櫃聽了，倒是哈哈大笑：“姑娘說的是。成，我答應你。”
雲朝真要給他什麼萬全的保證，他纔要懷疑這生意做得做不得呢。
誠如她所言，東西不好，他大不了不買就是了。所謂推薦，也不可能是所有酒樓一天上桌子推薦，肯定是要他這邊先做出來，他覺得好，東主纔會用的。
而如果真是好東西，東家爲什麼有錢不賺？
說到底，他們什麼損失也沒有。正因如此，他雖是一個酒樓的掌櫃，纔有膽子答應雲朝的條件。
不過，這位燕家姑娘，有食材，有菜譜，憑什麼要找他？
“姑娘有手藝，有材料，爲何不考慮自己家開個酒樓？”
雲朝看着他一笑：“蘇掌櫃您也是酒樓的老掌櫃了，這酒樓的生意好，菜式的品質是一方面，可真的只要菜好，生意就能做的紅火？經營一道，可不只是表面上那麼簡單的。我年紀小，家中兄長和長輩們，也多是讀書人，哪裏懂得生意之道？”
蘇掌櫃的心道，我瞧您這生意經，可不差呢。
不過雲朝說的對。
開酒樓，可不只是光有好菜就成的。
雲朝這一席話，把他的顧慮全都打消，蘇掌櫃爽快道：“成，姑孃的條件我應下了。這香乾，我也要了，姑娘說個價，我絕無二話。”
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