在大宋，隨着商品經濟的發達，從事中介的人員種類繁多。
牙人在訂立契約中，起到了至關重要的作用。
爲此，朝廷還專門制定了法律規範來整頓市場秩序，《牙保法》，對牙人的行爲進行了嚴格的規範和管理?。
?
牙人作爲一種職業，主要職責就是爲爲交易雙方提供中介服務，促進交易的達成。牙人們大多遊走於大街小巷，與各方人都保持着良好的關係，能夠探聽到更多的交易消息，爲買賣雙方牽線搭橋，幫助尋找合適的交易對象，使得雙方能夠在較短的時間內完成交易。
而更多的，是在商品交易中籤訂的契約中，牙人作爲見證人，確保交易的合法性和公正性。增加交易的透明度和可信度，減少了欺詐行爲的發生。
所以，如今人們無論大小的買賣，都會訂立契約，都會找牙人來做中間人。
“鄙人金三萬，很感謝朱員外和楊小娘子的信任，這筆買賣讓我全權負責訂立契約。”
金牙人人如其名，長了一排黃黃的大金牙。
說話爽利專業，他一進屋便先和朱旭打了招呼，又問了楊蔓孃的名字，又笑吟吟的自我介紹。
當然，主要是給楊蔓娘介紹。
畢竟，朱旭是他的老主顧了。
金牙人全民名兒叫金三萬，是御街這邊比較出名的牙人。
從祖父輩傳下來已經是第三代了，信譽卓著，有自己的牙行，就叫金氏牙行。
就開在大相國寺附近的牛行街上。
所以。
朱旭店裏定契約，一般都找他。
金牙人拿出一式三份的契約，遞給二人。
客氣的道：
“這是我草擬的合同，您二位過目一下，看是否有異議，若有異議，我在修改。”
楊蔓娘點了點頭，接過合同，仔細的看着裏面的內容。
這份合同表明，她把自己小說《霸道王爺心悅我》的版權永久性的全部交給了朱旭的朱雀門小報，在報酬方面，按千字四十文支付，直到完結。
然後在此期間，楊蔓娘要保證不能無故中斷更新，不能不完結，否則要支付五十兩銀子的違約金。
反之。
若是報房方面違約，同樣要賠付楊蔓娘五十兩銀子的違約金。
都是很透明公平的東西，並沒有什麼彎彎繞繞的條款。
楊蔓娘略微一思考，便點了點頭。
她沒有什麼討價還價的籌碼，處於談判上的弱勢，她也不能要求太多。
畢竟，就算自己要求了對方也不會同意。
不過想了想。
楊蔓娘還是提了一個小要求：
“所有籤的契約，都僅限於《霸道王爺心悅我》這一本小說，後續我再寫出來的新小說，是否連載在朱雀門小報，都由我自己決定。”
對於這個要求。
朱旭爽快的同意了：
“後續的小說，你當然可以自由的選擇賣家，楊小娘子若是不放心，這個咱們也可以寫進契約裏。”
就算楊蔓娘不說，朱旭也沒有買她後續小說的意思。
畢竟。
這是隻有小說好到一定程度，甚至洛陽紙貴的程度，才需要考慮的問題。
他並不覺得《霸道王爺心悅我》有這個資格。
“好，那就寫進去吧，其他的我沒有意見了。”
金牙人根據楊蔓孃的要求。
再次完善了合同。
楊蔓娘點了點頭，用毛筆寫上了自己的名字。
沾了沾盒子裏的朱泥。
在三份契約上都按上手印。
金牙人和東主朱旭二人也依次按了手印，簽了自己的名字。
至此。
合約訂立。
金牙人先走一步，帶着第三份契約去衙門備案。
楊蔓娘拿到了屬於自己的那一份契約。
也拿到了支付給自己的第一筆稿費。
千字四十文，她寫了兩萬字。
剛好是八百文錢。
這筆錢。
比她在礬樓做工三個月的薪水還要多五十文。
“恭喜你了，楊小娘子，真是巾幗不讓鬚眉啊！”
看着面前穿着破舊的羊皮裘。
神色淡定的小娘子。
朱旭忍不住感慨了一句。
他委實沒有想到。
有一天自己會和這麼小的一個小娘子訂立契約，互相合作。
“希望小娘子不要食言，在我的報紙沒有打廣告之前，保守住廣告的祕密。”
楊蔓娘臨走前。
朱旭有些不放心的囑咐道。
“那是自然，朱員外放心。我雖然不是君子，但既然簽了契約，自然也會一諾千金的。”
楊蔓娘點頭答應道。
懷裏揣着剛剛出爐的鉅款八百文錢，心滿意足的離開了朱雀門小報報房。
此時。
已經是酉時一刻，按現代的時間來算，差不多是下午五點多。
楊蔓娘心情很好的哼着歌兒走在潘樓南街上。
看着兩旁琳琅滿目的各色店鋪。
不時的摸一摸懷裏用線穿好的八百文錢。
不由得心花怒放。
有錢的感覺。
真好啊！
既然賺到了錢。
自然不能再餓着肚子回去。
早晨五更起來喫飯，到現在也快十一個小時了。
楊蔓娘那會子在去朱雀門小報報房的時候，就肚子餓了，幹喫了一個從家裏帶的烤土豆。
那點子東西這會子早消化了，這會子肚子餓的咕咕叫。
花了十文錢，在附近牛行街一家叫蘇婆婆肉餅的小食肆裏，買了兩個剛出鍋的羊肉小蔥餅。
這裏靠近御街和潘樓南街，租金不便宜，生意不好的話，根本承受不起。
所以。
凡是能在這裏開店賣小食的，都是有真手藝的，無論是味道還是衛生，都絕對是挑不出毛病的。
說起來，這也算某種嚴選吧。
羊肉小蔥餅，顧名思義是用麪粉，蔥花和羊肉製作而成。
餅身外皮色澤澄黃，油光臘亮，鮮香微辣。
餅皮薄而香脆，外酥裏嫩，蔥香四溢。
一口咬下去。
香極了！
羊肉的鮮美與蔥香的濃郁相互融合，回味無窮。
楊蔓娘忍不住微微喟嘆。
來大宋這麼久，除了上一次在礬樓的員工餐的時候，喫了一小碟豆腐燉肉外。
自己總算是再一次喫到肉了。
這肉，怎麼就這麼好喫呢！
楊蔓娘狼吞虎嚥的喫完了一個羊肉小蔥餅，才解了穿越過來這些天攢下的那股子饞勁兒。
當然。
賺了錢楊蔓娘，自然也不會忘了自己之前給家裏弟弟妹妹的承諾。
畢竟，自己能有機會成功，背後離不開老二楊士林和老三楊盼孃的背後支持。
楊蔓娘自然也沒有小氣。
又花了二十文錢，買了四個帶走的羊肉小蔥餅。
讓老闆包好。