糖拌西紅柿

“什麼？”葉老三想着自己的心事，沒太注意自家媳婦的話。

“我說，我們將這件事給他們捅出去，讓村裏人知道他們用的是這種東西，村裏肯定容不下他們了，到那時候”老三媳婦美滋滋的想着那美好的一切。自從葉老二一家回來，那處處被人放到一起比較的惱怒就成了一根刺，這麼多年來，早就在她心裏成了一道疤，碰到就疼痛不止。

現在突然有了一個機會能將這一家人從自己的生活圈徹底驅除出去，這讓老三媳婦覺得有些抑制不住的興奮。

“你個憨婆娘！”老三怒罵，“你懂個屁啊。”

“什麼？你這個挨千刀的罵我我”老三媳婦要發作，被老三攔住，“你仔細想想，這種東西既然這麼賺錢，他們能做，我們爲什麼做不得？哼！”

“你是說我們把生意搶過來？”老三媳婦聽到能賺錢，頓時喜上眉梢，將剛纔心底的不快都丟到了一邊。她可是親眼看見了往日連黑麪糊都喫不飽的人，現在喫上了白麪，這自然說明這東西能賺大錢。“那我現在就去找陳屠，以後他家的下水咱們包了。”

“包了？包下又如何，就你的手藝。”葉老三冷笑一聲。

“葉老三，你什麼意思啊，我告訴你說”

“你過來，我跟你說”葉老三將自家婆娘叫到身邊，在她耳邊輕輕說了幾句，老三媳婦驚訝的瞪大眼，“你說的是真的？”

“騙你做什麼，哼。”葉老三冷笑一聲，臉上閃過一絲得意之色。

和葉老三家相比，葉曉峯一家和張大父子喫的是極爲暢快淋漓。

幾道菜都是肉菜，讓人慾罷不能，火爆豬心鹹鮮焦香、熘肝尖外滑裏嫩、肉片熬茄子更不用說，肉酥茄爛，軟嫩葷香，幾個人都沒少喫。而最特別的就是那道涼拌西紅柿。

除了葉曉峯外，其他幾個人都沒有把這道菜當回事，甚至幾人還覺得將算是昂貴調料的白糖這般用，實在是浪費。

等到衆人酒足飯飽之後，嘴裏都覺得有些油膩，平素都很少喫肉，乍一喫到數道肉菜，香是香了，嘴裏卻確實有些膩。

葉曉峯夾起一片西紅柿，上面白色糖早就被西紅柿豐富的汁水浸透，喫起來爽滑甜蜜，正好能驅除嘴裏的油膩感。

看葉曉峯喫下去時候臉上那享受的表情，其他三個都忍不住伸出了筷子，因爲他們知道，葉曉峯這個喫貨覺得好喫的，那味道一定差不了。

很快一人一片糖汁浸過的西紅柿就進了衆人的口，那甘甜多汁的口感瞬間徵服了所有的人，不過兩個西紅柿雖然不少，但是五個人喫還是有些少了。在衆人期盼的目光中，葉曉峯認命的跳下炕，到園子裏又摘了幾個又紅又大的西紅柿，細細的切成片鋪在滿是湯汁的盤子裏，又咬咬牙舀上一勺白糖撒上。

半斤白糖，此時已經下去三分了。

衆人已經喫的十成飽，但是喫到這爽口的涼菜竟然還能喫的進去，最後連湯汁都喫的一乾二淨。

張大父子不好意思的告辭回家，葉曉峯兄妹將盤碗收拾一番，回了西廂。

“哥，謝謝你。”蘭兒不好意思的開口。

“啊？”葉曉峯滿臉的茫然，不過看到蘭兒手中的鞋面才恍然大悟。這小丫頭是感謝他今天給她買衣服鞋面等物了，心裏一動忍不住伸手呼嚕了一下那個扎着兩隻小辮子的頭，“小丫頭，哥哥疼你還不是應該的。”

整個下午，葉家三口子都沒有出門。葉父喝多了酒，睡的一塌糊塗。蘭兒和葉曉峯都睡了午覺，蘭兒起來後將新買的鞋面仔細的納到鞋底上，而葉曉峯去看自己釀製的醬油，順便將新買回來的黃豆都泡了起來。

不過這回他不是要釀製醬油，而是要製作黃醬。黃醬要比醬油製作簡單一些，葉曉峯背下來的方子簡單易行，想想以前喫過的肉丁炸醬麪，葉曉峯就覺得口水直流。新買回來的十幾斤黃豆洗淨去掉雜質，和釀製醬油一般，這這些豆子放在鍋中煮，煮至用手一捏就碎爲止。和上次不同，這次的黃豆很新鮮，不像他在穀倉裏找到的那半袋似的，是陳年的黃豆，不需要泡太久。

將黃豆煮上，葉曉峯又跑到穀倉去翻找，他記得前些天看到過一口小磨，不大，剛好可以讓他將煮熟的黃豆磨碎用。

豆子在火上煮着，蘭兒一邊納鞋子，一邊幫着燒火，葉曉峯則提了一桶水，準備將石磨推出來清洗。石磨小歸小，但也是純石料鑿成的，份量一點也不輕。

葉父一起牀就看到小兒子費勁地推着石磨，小瘦身板比磨盤其實也高不了多少，但是份量肯定是差了不少出去。葉父看着小兒子一副費力的樣子，雖然好笑之餘又覺得有一種說不出的心疼，趕緊幾步跑過去將磨盤接過來。

當年一家人在一起，自己負責耕作，妻子負責家務，那時候田地也多，家裏日子也好過，甚至還僱了幾個幫工。可是自從妻子一病不起，家裏的積蓄和田地，賣的賣、當的當，家道中落。

爲了給妻子治病，長子揣上一些錢出去尋找神醫，卻從此不見了蹤影，連妻子去世的時候都沒能再看到對方一眼。妻子去世，長子也失去蹤影，只留下二兒子小兒子，還有女兒在葉父身邊。

那時候老二葉柄峯不過七歲，葉曉峯就更小了，只有三歲，而蘭兒纔剛剛能爬而已。

葉父一人拉扯着三個孩子，除了葉柄峯能幫着幹些活，其他幾個孩子根本還是需要大人呵護的年紀。一家人苦苦熬着日子，幾年前爲了葉柄峯能有出息，葉父買了家裏僅有的牲口，將葉柄峯送到了青山派學藝，雖然只是個外門弟子，但是葉父還是報以極大的希望。

至於葉曉峯，葉父報以的期望更大，不過幾年前葉曉峯的測試並沒有過，青山派只帶走了葉柄峯做弟子。葉父也只能盼着葉曉峯和葉柄峯一樣，屬於覺醒比較慢的體質。等待幾年後再次測試，能被青山派選中。

這也是葉父這幾年拼命攢錢的原因。

不過葉父現在看到自己爲了攢錢，節衣縮食，整天喫些粗糧，將兩個孩子養的又瘦又小的，心裏的難過自責就不必提了。

都是他沒能力賺錢，才讓兩個孩子餓成這樣，也是因爲他沒能耐，才逼着孩子們自己出去賺錢。

幫着葉曉峯將磨盤安好，葉父默不作聲的開始幫着刷洗，甚至搶了葉曉峯大部分工作。

葉曉峯看了葉父一眼，沒有說話，父子倆齊心協力地將磨盤洗的乾乾淨淨，葉曉峯一手抹着汗水，笑的燦爛無比。

豆子在鍋裏還要煮一段時間，葉曉峯看看天色不早了，準備着手做飯。

中午只是爆炒了一小部分豬肚，還有一大半存在碗裏，葉曉峯將中午喫剩下的糙米飯加水熬煮上，肚絲細細的切成絲，又尋了塊嫩姜也細細的切成了絲。

等到糙米粥熬熟，再把早就煮的入口軟爛適中肚絲、嫩薑絲、細鹽等撒入，用勺子攪拌均勻，出鍋前撒上一小撮嫩蔥花和香菜調味。

缺少調料的日子，就需要這些天然的香料來調味。蔥花香菜不但能把粥的香味提到一個新的高度，也能壓制住肚絲依然存在的一絲腥味，讓肚絲和米粥更加完美的融合。

父子三人圍坐在炕桌上，一人一碗喫的香甜。由於是中午的米飯熬成的粥，所以這粥更容易軟爛，和着肚絲等配料，喫到嘴裏格外的鮮香潤滑。

肚絲粥能補虛損，益氣止渴，益於小兒黃瘦者。他們一家人幾乎都是面黃肌瘦的，所以十分適合喫。

而這肚絲粥正是最簡單基礎的藥膳，只是可惜廚房條件和調料都不能滿足，只能將就着做到如此地步。

雖然簡陋，一家人卻喫的香甜。

喫過了晚飯，葉曉峯將火上已經煮好的黃豆撈出放涼。這些黃豆已經煮到微微用力一捏就會碎掉，正好是可以製作黃醬的火候。

抓了幾把菜葉爲了新買的小兔子和近日來很少照顧到的兩隻老母雞，兄妹倆將院落收拾好進了屋。

葉曉峯和妹妹回到了西廂房鋪牀，蘭兒將白天買的松子糖放在葉曉峯的牀頭，一齊放下的，還有一雙藍色厚棉布鞋。一個下午的時間，蘭兒早就將自己的鞋子納好，而且還順便幫葉父和葉曉峯各做了一雙。

鞋底是早就納好的，只要裁好鞋面用結實的麻線納上去就行。

一個下午做出三雙鞋子，葉曉峯感動之餘忽然心裏一動，冷不防地抓住蘭兒的手。

果然，那手心因爲用力拽線，已經勒出道道血痕，此刻皮肉雖然合攏了，但是能想到當時有多疼。

葉曉峯摸着妹妹的手，鼻子一酸眼淚掉了下來。

“哥，哥”蘭兒本來還一副做錯事的樣子，看到葉曉峯掉眼淚頓時慌了手腳。

葉曉峯到炕頭的低櫃裏拿出葉柄峯留給他的藥輕輕幫蘭兒擦傷。“蘭兒，哥哥會讓你過上好日子的。”

“早點睡吧，明天還得早起。”

“放心吧哥，面和好了，剩下的那一小半薺菜我已經洗好焯好了，明天起來和餡就行。”

“嗯。”葉曉峯吹熄了蠟燭躺下，腦子裏卻煩亂的很，玉符裏的東西是他現在急需的，究竟解開其他篇章的條件，是什麼呢？

一夜又在食神塔中渡過，雖然好似一夜沒睡，但是精神並沒有什麼不好，葉曉峯也沒覺得睏倦。

被蘭兒推醒後，一翻身跳下牀。洗漱完後，發現肉餡早就被葉父剁好煸熟，和同樣剁好的薺菜攪拌好。

面已經和好，除了要包餛飩單留出的小部分，其他大部分昨天就放在竈臺上，此時已經發酵好。

幾天的磨合，幾人的分工已經極其清楚，蘭兒負責熬湯、燒火，葉父負責烙燒餅，煎肥腸，葉曉峯則負責擀燒餅、包餛飩。一家人忙的不亦樂乎。

因爲今天村裏沒有集市，來喫東西的，只會是本村的人，所以葉家東西弄的並不多。

可以說衆人還是很滿意的，雖然今天的餛飩湯裏沒有蘑菇，但是今天葉曉峯特意將昨天做好的鹽水肝切成薄薄的片，沒桌都送了一小碟。衆人喫着美味的豬肝，都好奇的詢問這是什麼肉，葉曉峯朝着衆人神祕一笑，“各位大叔大伯，這可是難得的好東西，大家如果喫着覺得好，我就告訴大家這是什麼。我保證，這是一種極爲便宜，但是營養豐富的肉類。”

作者有話要說：　　第二更，我要看到鮮花，還有