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第一千三百一十一章 勁敵

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  隨着烏海流口水的聲音,素宴有條不紊的進行着,至於爲什麼烏海不喜歡喫草,還流口水,估計是餓的。

  宴有宴席的規格,菜品的先後順序是固定的,菜品卻有些許不同。

  前三道,和當初請殷雅和烏海時一致,涼拌雞油菌、混合蔬果汁、特色餃子。

  “這無論是哪道菜,擺盤都可以稱之爲藝術。”周世傑舉起筷子前說道。

  “跟楚老闆的擺盤功底有得一拼。”

  “的確,這份特色餃子,星空一般的黑色平盤,和楚老闆的星空夜曲那道菜很像。”

  楚梟的兩個朋友,也誇着楚梟,至於楚老闆的這個稱呼,是他自己要求。

  “沒有。”楚梟認真搖頭,並道:“這平盤擺得比我好,這兩個紫色的餃子也不是隨便擺放,是擺在最恰當的位置,動一釐米則多。”

  不會這麼龜毛吧?擺盤都要精確到釐米了?

  幾個朋友齊齊看過去,事實告訴他們,對沒錯就是這樣精確,因爲那紫色餃子的擺放位置,就像一個個模子刻出來的。

  這真的是……楚梟的幾個朋友都不知道說什麼了。

  “袁州的廚藝精湛,從來不是依靠運氣,而是極致的精益求精。”楚梟道:“並且無論是對刀功,火候以及擺盤的掌控都在我之上,這纔是袁州!”

  楚梟眼中鬥志濃烈,同時他朋友們都呆了,一方面是對於袁州精益求精到這龜毛的地步,還有就是第一次聽到楚梟對一個人如此心悅誠服。

  “這雞油菌沒有和葷食炒,單獨拿出來?”楚梟皺眉。

  作爲精通法餐的楚梟,對於雞油菌這食材非常熟悉,法餐中,奶油香草雞油菌非常出名,德國還有黑啤醋菌這道黑暗料理。

  新鮮的雞油菌有杏香味,這種特殊的味道是好處也是缺點,需要輔食壓味,所以法國用香草,德國用了黑啤與白酒。

  在國內,雞油菌多數用來煲湯,或者是炒肉,這就是楚梟心頭奇怪的點,直接以雞油菌爲主,沒有任何輔食壓味,或許普通人喫不出來,但他和周世傑,味覺可是非常靈敏的。

  更何況,袁州應該不會犯這種明顯錯誤纔對。

  楚梟和周世傑的筷子,同時對準了雞油菌。

  好不好喫一口就知道。

  “唔”楚梟一口喫下去,清涼的汁水衝進喉嚨,雙眼一睜,酸中帶香,既保存杏香,又不會掩蓋菌類的鮮美。

  “醋?還是檸檬?”楚梟喫完立即開始分析,但他很快發現這兩種都不滿足目前的味道。

  第四道菜是祕汁猴排,也就是猴頭菇,比起上次,這次在醬汁上袁州有所改變。

  周世傑和楚梟喫得比較慢,因爲袁州做的素宴太多東西可以仔細深究。

  雞油菌的酸味不說,猴排的獨特醬汁,以及餃子的揉麪方式等等。

  然而,他們這一桌的其中一人卻打破了慢條斯理。

  那矯捷的身姿,那下筷子的快準狠,周世傑彷彿是看到了烏海。

  “過分了過分了,你不是說口腹之慾無所謂嗎?你現在是什麼情況?!”周世傑道。

  進店時,於道一的表情是最無所謂的,現在是搶東西最快準狠的。

  本來周世傑心中設計的劇本是,於道一開始不屑一顧,然後一喫“真香”,再然後被徵服。

  結果於道一徑直跳過了中間的步驟,變成了烏海形態。

  “剛剛餃子你喫得最多搶了我一個,現在素餅你還搶我的?”周世傑生氣。

  佛斯特布啦得,於道一置若罔聞。

  打波Q,於道一繼續夾菜。

  吹波Q,於道一菜嚥下去了。

  哇抓Q,於道一瞄上焗雙珍。

  楚梟雖然面無表情,但嘴角不由抽動,這尼瑪再嘗下去,就給沒了,所以就學着記憶中烏海搶菜的樣子。

  進入戰鬥狀態!

  在遠處,一邊啃着麪包,一邊觀察的烏海表情凝重。

  小迷弟周希立刻問道:“烏門檐怎麼了?”

  “發現一個高手。”烏海道:“這個人不簡單。”

  “說的是楚梟?”周希問。

  “不,不是楚梟,是那個穿着道袍的傢伙。”

  烏海手指活動,繼續道:“從楚梟那面癱起筷子的手勢,明顯是在模仿我的搶菜功。”

  “這也能看出來?”

  周希震驚了,關鍵搶個菜還需要模仿?

  “當然,我搶菜手法融合了我握畫筆的方式,而我握畫筆傾向於倫勃朗式握筆,但又有實際區別,主要着力點是無名指。”

  “在筷子運動中上,我又借鑑了古希臘雕像的錐狗法,如此進可進攻多盤菜碟,退可守住自己飯碗,我將其命名爲烏式搶菜功。”

  說到這裏,烏海相當自豪。

  頓了頓,烏海繼續說:“楚梟無論是拿筷子還是用筷子搶菜,都明顯跟我如出一轍,齊白石老爺子有句話叫,學我者生,似我者死。但我的烏式搶菜功,學我者也死,所以楚梟不足爲慮。”

  “這個穿道袍的,手速了得,並且細節處理得很好,有兩分弄琴撥瑟的味道,可以判斷他不但會彈琴,還會撥瑟,是一個大對手,恐怖如斯,此子不能久留。”烏海的表情第一次這麼嚴肅。

  烏海感覺自己袁州小店一霸的地位岌岌可危。

  周希喫了二十多年的飯,用了二十多年的筷子,頭一次感覺,自己似乎好像貌似用了假筷子?

  倫勃朗握筆周希知道,但雕像中的錐狗法是什麼?腦瓜疼,變成文盲了。

  “不虧是烏門檐,連生活中最普通的喫飯,都好像藝術。”周希忍不住感嘆。

  而店內這場戰鬥直接導致了,一小時的用餐時間縮短,四十分鐘後,桌上的食物就沒了。

  周世傑一桌人氣呼呼的走出來,當然於道一依舊雲淡風輕,好像剛剛搶東西的不是他。

  “真沒想到,你是這樣的人!”周世傑看着依舊面無表情的於道一,氣不打一處來。

  楚梟也很不開心,好好的品菜都沒喫多少,在心裏琢磨着下個月再回國一次。

  “我幹什麼了?”於道一眨巴眨巴眼,淡然道。

  “我……”周世傑氣得直哆嗦,拂袖而去,最後了留下一句,你們看上去寡淡的都黑。

  於道一微笑着接受周世傑的評價,不爲所動,同時想,下次多帶幾個道童來,抽到了就不抄《百字碑注》,沒抽到的180萬字的《道法會元》瞭解一下?

  ……

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